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大棚空調可對大棚進行加溫、降溫、通風、調濕等環境進行自動調節,且兼備殺蟲功能,是食用菌周年栽培的好幫手。具有投資少、運行費用低的特點。食用菌生產中,栽培發菌是決定產量的關鍵環節,大棚空調在對大棚溫度濕度進行調控的同時,大流量通風可以有效改變菌袋的生長環境:實現菌袋周圍的空氣循環,在降低二氧化碳濃度的同時,穩定菌袋內的溫度,使菌絲的發育健壯.在食用菌的生長出菇期除溫度濕度條件與發菌期的控制有所不同外,其他條件基本一致。